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武蔵野・三鷹を基盤に活動する ボーカル&キーボード の佑記奈桜の日記です
ウチの対策
2008年01月19日 (土) | rewrite |
先日も知人がブログに書いてはったけど、エコに関する矛盾した事態はかなりあちこちであるみたい。普段、あんまりメディアを見ないウチですら、あちこちから情報が入ってくる。って事はかなり重症かも。

食用・飼料にするべくの穀物がエコ車の原動力になり、そっちの方が高く売れるから食用の小麦が値上がり!?(もちろん、他にも色々理由はあると思いますが^_^;)ついでに乳製品も値上がり!?

なんでそうなるねん!

確かにパンもチーズも(ウチ、大好物!)そっと、そっと、(でもないけど)値上がりしつつある。とある会社のクッキングパンは、値が変わらないと思っていたら、いつの間にか「5本入り」が「4本入り」になっていた。

やられた・・・(>_<)

さて、どうすべぇ・・・

ここでエコ問題を語れるほど、ウチには知識などないので、個人的に問題解決じゃ!

ならば・・・

作っちまえ!

とは言えど、食パン一斤作るのは時間も労力もかかり過ぎるやん。ホームベーカリーなんて持ってないし。

おぉ、そ~だソーダブレッドという手があるやん!

イケてねぇ~~(-_-;)

ソーダブレッドはね、イースト菌を使わないで、タンサン(重曹)とベーキングパウダーのお力を拝借して生地を膨らましちゃうという、手抜きのような、そうでないような・・・

いえいえ、立派に「パン」なのだぁっっっ!

薄力粉だけで作れば、甘くないパウンドケーキみたいな感じ。でも外側はパリッとしてます。全粒分やグラハム粉なんかを配合してやれば、カナッペなんかに使う、グラハムブレッドみたいにしっかりしたパンにもなるしぃ・・・(興味のある方は“ソーダブレッド”、“レシピ”で検索してね!)

しかっもぉ~~!

材料、混ぜ混ぜしてオーブンに入れるところまでは、どんなにかかっても10分以内。むふふ。ええ感じでしょ?

よぉ~~っし!作るでぇ!

オーブンに入れて30分。

完成!

むっちゃええ香り。あっ、でも今回はあんまりカッコ良く焼けなかったので・・・

写真は次回^_^;



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年明け初めは、大阪ツアーやでぇ!

2008/1/25 ( 金 ) 大阪天満 じゃず家
http://www.cocosound.jp/jazz_ya/index.htm
二人バージョンでの 『 SUGAR BOWL 』 をまたいっぱい
聞いていただこうと思います。
20:00 から。チャージは1500円
大阪市北区山崎町 1-19
お問い合わせ TEL 06-6377-1130
☆佑記 奈桜 : Vocal and Piano 小梶 博司 : Saxophone

2008/1/26 ( 土 ) 大阪心斎橋 RUG TIME OSAKA
http://www.mmjp.or.jp/live-info/shop/rugtime.html
19時30分から チャージ 2800円
大阪市中央区心斎橋筋 2-6-14
アクロスビル4F
TEL / FAX 06-6214-5306
☆佑記 奈桜 : Vocal and Piano 小梶 博司 : Saxophone
  池田 定男 : Guitar 浅川 ジュン : Drums 小林 正見 : Bass

SUGAR BOWL(シュガーボウル)のオフィシャルサイトはこちら!

http://sugarbowl.jp/

YouTubeにもライブ画像をアップしています。

http://jp.youtube.com/user/sugarbovvl

ぜひ、貴方も「チャンネル登録」してくださいね!
「sugarbowlさんの動画をチャンネル登録」をクリックすると、登録できますよん!

YouTubeへの登録方法がちょっと、分かりづらいので、ここで解説してみました。

http://www33.ocn.ne.jp/~nao_yuhki/youtube.htm

マイスペースにも配信開始!一日一回、「I love you」を聴いてね!

http://www.myspace.com/sugarbovvl

よろしくお願い致します。
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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ
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