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武蔵野・三鷹を基盤に活動する ボーカル&キーボード の佑記奈桜の日記です
何故か豆。
2007年06月17日 (日) | rewrite |
本日は荻窪はルースターライブ。じたばたしても疲れるので、iPodだけ聴きながら、昨日のトマトと一緒に仕入れたえんどう豆で豆ご飯を作る事にする。今日のメニュー(ライブの方の)はかなりキツそうやし、ちょいと風邪気味なので栄養つけて頑張らなくっちゃ!と言う訳で・・・

緑が鮮やかに出る、豆ご飯の炊き方!!

まずは原形



さやから出して、洗います。


ぐつぐつ



お吸い物程度の塩加減で3分、煮ます。


きれに煮上がりました



お豆とゆで汁は分けて冷まします。
冷めたらまたゆで汁につけておきます。


乗っけてまぜまぜ



ゆで汁と昆布だしにお酒大さじ2くらいを合わせてご飯を炊き、
炊き上がったら速攻、お豆を乗っけて蒸らします。


完成!



今日のライブの元気の素です(^o^)/


今日はメンバー2人がギリギリになるという事で、かなりの不安があったけど、なんとか、新曲もクリア!喉ももってくれた。今日はけっこう、ロック色の強いライブになったんとちゃうかな?いつも来てくださる皆様、初めて来てくれはった皆様、本当におおきにです。

そろそろSUGAR BOWL、路線をきちっと決める時期に入ってきたようです。さあ、どうなるんやろう!?
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