風は少し冷たいけど、気持ちのいい青空。今日もお天気は最高である。で、三鷹通りをバンマスと歩いている。行き先は「深大寺」である。去年からのとある「イベント」がいよいよ今日！ウチのブログにたびたび出てくる三鷹の「天安門」「マダム媛」「れもん」「とりひろ」のマスター＆ママという超豪華顔ぶれで「おそばツアー」やねん。SUGAR BOWLと繋がりを広げてくれはったＴさんも。総勢１０人。
　まずは乾杯。

「去年の暮れは大成功で！ありがとう！」

「ええっ！？そんなん、皆さんの力やのに・・・」

いきなり言われて、もう大恐縮であります。今年も頑張らなくっちゃね！
　さて、山菜の天ぷらが運ばれてくる。うわぁ、春やなあ！ほろ苦い蕗のとうにタラの芽にこごみに野ぜり。深大寺のあたりは本当に自然がいっぱいあるので、春になると山菜や筍が楽しめるんよ。う～む、ここは本当に東京か！？ビールから焼酎のそば湯割り、又は冷酒とみなさん、杯が進みます。東京三大そばの「藪そば」「更科」「砂場」の「砂場」が実は関西出身だったと教えて頂いたり、もう、わいわいと楽しくて。そして、じゃじゃ～ん、この「ツアー」の最大の目的っていうか、起因となったのが、

「何割そばがうまいのか！？」
「深大寺そばはうまいのか！？」

で、写真をご覧下さい。左から８割、９割、１０割と並んでいます。１０割はね、香ばしくて甘い。ぼそぼそしてないし。９割は優しい感じ。うん？８割は・・・あれ？香りも色も違うし、普通っぽい。実はこのお店、９割、１０割だけそばの実の中身だけをひいて作ってるんだって。それが右のお鍋の中。そのままポリポリと食べさせて頂いた。ほとんどナッツ感覚やぁ！なので、右２つのおそばは色白で、そば粉の割がかなり多いのに、ぼそぼそしてないんよ。
　さて、皆さんのご意見は？

「１０割、うま～い！」

もう一度、まさに今、打ち立ての１０割を頂く。打ち立てやからさらに香りが強く、こしがある。美味しい！これは絶対に美味しい！
　忙しい貴重なお時間を皆さん、本当にありがとうございました。お腹も心も満杯に満たして頂いて感激です。「れもん」のママが

「み～んな、人を楽しませるのが本当に好きなんだね。」

とぽつり。そや！これや！一番、大切な事を新たに胸に刻むのでありました。

本当に皆さん、おおきに。楽しかったぁ！




ちなみに深大寺境内にある「一休庵」さんというお店でした。