今日もなんとなくすっきりしないお天気。梅雨が明けてからというもの、カラッと晴れた日がないような気さえしてくる。まだ自力では何処へも行けないウチは、家の中で空を見上げながら悶々としていた。

せめて、晴れてたらなぁ・・・

うぅ、冴えない・・・

アカンアカン、元気印のウチがこんな事ではアカン。

という事で、譜面の整理なんぞ。

ほんでもって。腹ぺこになってきたぞ。よっしゃ！この間、どこぞで食べて美味しかった「タコライス」を作ろう！

タコ？？

ちゃうちゃう。

ちゃうちゃう！（古っ）

「タコライス」は沖縄オリジナル。ご飯の上にタコスを載せて食べたアメリカ軍人さんがいて、それからタコライスと名づけられた食べ物なんだって。



もとはメキシコだけど、チェーン店があるくらいポピュラーなアメリカン・タコス


「タコ」って包むっていう意味なんだって。だから、本当は何を包んでも「タコス」なわけ。大元のメキシカン・タコスよりもアメリカンの方が幅をきかせているらしい。

さて。ご飯の上にチーズをパラパラ。レタスやパプリカを敷いて、スパイスで味付けしたタコミート（ミートソースのスパイシー版？）を乗っけて、ピリリと辛いサルサソース（間違ってもチリソースはNG）をトッピングして出来上がり。こんなん。



ウチのタコライス！


ほら、元気満杯。って、お腹すいてただけじゃん。

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