改めて・・・・

明けましておめでとうございます。

迎春という言葉が好きです。なんか元気出るやん？

さて帰還が朝６時を越え、なのに初日の出（東京は７時５分だったっけ）は拝めずに、しかも１１時には起きてるウチは。ああ、今年も忙しいのを示唆してるんかな？

それでも！
やっぱ、日本人、ニッポンジン！ウチはお餅はあんまり好きじゃないけど、お雑煮だけは何が何でもないと困る。元旦にこれだけあればいいって感じやねん。今年は北海道お土産の高級利尻昆布を、後生大事にこの日まで取っておき、昨日のうちにお出しは引いておいた。ウチの作るお雑煮は多分、めっちゃ入り混じってると思う。母＋おばあちゃん＋アレンジ（東京＋北海道＋大阪＋金沢エトセトラ）で、やっと、ここ数年は安定してるけど。
おばあちゃんに教えてもらったねじり梅の人参（金時人参やで！）と大根もついでに同じ梅形に。これはちょっと吸い物くらいの味をつけただしで煮ておく。ほうれん草はゆがいておく。鶏さん胸肉は（お雑煮の時だけ奮発して地鶏を使うねん）きれいにそうじしてこれも吸い物程度の味付けで煮ておく。お餅は切り餅の焼餅。（注釈：関西は丸もちの煮餅です。）これは江戸っ子のお父ちゃんの影響？それらをお椀に入れてお出しを注ぎ、三つ葉と、何故か「いくら」をトッピング。これ、もう10年以上作ってます。
一人でつつくのも何なので、今日の夜、とある所にお呼ばれして頂いていたので、一緒に行くバンマスにその前にちょびっと、ご一緒にいかがと。バンマスはれっきとした関西人やねんけど、お母様が江戸っ子だったこともあって、すましの雑煮に抵抗はなかったみたいやね。良かった。
　午後７時。とあるお宅の新年会です。いやぁ、すっごいご馳走と、おもてなしを、ウチ、こんなんしてもらってええんやろうか？でも、手作りのおせちは最高！年越しに続いてほんわか元日を堪能です。昨年の元旦に行った居酒屋さんに行きたかったけど、もう無理だった。ちょっと残念。
さあ、２００７年も始動しました！