天気予報はまたまたはずれた。っていうか、どんどん変わってゆく。あれぇ？さっきは雨マークだったじゃん！というわけで、いきさつはこうでも結局、晴れてくれればウチは大満足なわけで・・・
　今日はSUGAR BOWLのライブによく顔を見せてくれはる「monty」ちゃんのバースディ。おめでとう！（*^ ^）/彼女はJ-CHIN（トロンボーン）のファンなのだけど、最近はウチやバンマスのサイトにもよく顔を見せてくれたり、ブログにライブの感想を書いてくれたりと登場率、かなり高いのよん。嬉しい事です。おおきにね！なので、ウチもカキコなどしに行ったりと、けっこうお仕事を含め午後はＰＣの前にいる時間が長かったかも。でもね、じっとしてられないタチなので、その間にも衣替え（遅いっちゅうに！）のため、冬物の大洗濯したり、最近一番足しげく通っている八百屋さんに行って、またもや「エリンギ５パックで２００円なり」を仕入れて来たり・・・

「どうすんねん！そんなに！」

いえいえこれはちゃ～んと、食べつくすんですなぁ、ウチの場合。とにかく「キノコ」大好き。っていうか、ちょっと強迫観念っぽいかも。家に「キノコ｣がないと落ち着かない。（トマトもだけど）えのき、しいたけ、しめじ、平茸、舞茸、マッシュルーム、新しいところでは山伏茸に・・・名前、忘れた(>_<)何でもいいから、とにかくぅ。ないといやなの！さて５パックのエリンギのうち１パックはめでたく夕食におなかの中に。１パックは冷蔵庫に移動してあとの３パックはベランダで、またもや生干しきのこに変化するわけで・・・
　前にも書いたけど、これはお勧めです。とにかく洗濯のネットみたいなやつに（そのものでも、もちろんオッケー！）きのこを適当な大きさに裂いて入れとくだけ。気が向けばちょっと振ってあげる。スープ系には最高です。だしは出るし、歯ごたえ良くなってるし。
　ただね、ただね、これは前に書いたかどうか忘れたけどね、干すに連れて香りも濃縮されてゆくんよね。よって、初めから香りの強い「舞茸」「平茸」あたりは３日目からくらいは、はっきり言って・・・

「くっしょ～い(＠＠;;;) 、くちゃいのよ！」

なので、試される方はなるべくベランダの端っこの方で・・・でも。ちゃんと美味しいからね！